益脾胃:芝麻海带丝

思思

食谱配料:

胡萝卜,洋葱,海带,芝麻。

工艺做法:混合。

配菜区:宝宝食谱;凉菜和素菜;小吃的做法。

生产方法:

1.将干海带用清水洗几次,去除沉淀物,然后用清水浸泡24小时,中间换几次水;

2、用水煮熟的昆布丝,捞出用清水冷却;

3.胡萝卜切丝,用少许油煸炒,和海带一起放入大碗中;

4.先用锅里剩下的油把辣椒炒成花椒油,捞出辣椒,再炒干辣椒,把油倒在海带丝上;

5.葱切丝,蒜切末,放入海带碗里加盐和香油,撒上芝麻拌匀。

适合人群:2岁以上的宝宝。

健康贴士:

黑芝麻表面呈黑色,放大镜下可见微小的疣状突起,油油的,嚼起来有明显的香味。拿一个又大又黑又饱满无杂质的人当药。味甘,性平,是很好的滋补保健品,历代食疗书籍中经常使用。神农本草经将其列为上品药材:& ldquo治伤虚损,养五脏,益气生肌,填脑髓。& rdquo& ldquo久服,轻身不老。& rdquo《本草经》认为:& ldquo亚麻,益脾胃,补肝肾之好谷。& rdquo

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