食谱配料:
西瓜、菠萝、荔枝88克，水800克，糖280克，桂花3克，橙花瓣88克。
工艺做法:煮沸。
配菜区:宝宝食谱；凉菜和素菜；小吃的做法。
生产方法:
1.将西瓜洗净，在四分之一处划一圈人字刀，去掉顶部，挖出果肉，在皮上刻成花纹；
2.将西瓜瓤去籽，切成1平方厘米的方块。菠萝和荔枝也切成1厘米见方的丁；
3.铝锅上火，加入清水，加入白糖煮沸，撇去浮沫，加入桂花，放凉，放入冰箱；
4.将西瓜丁、菠萝丁、橘子瓣、荔枝丁放入西瓜壳中，浇上凉白糖水，形成西瓜菜，放在雕有西瓜的座上。
适合人群:10个月以上的宝宝。
健康贴士:
西瓜是最有营养、最纯净、最安全的饮品，具有生津止渴、消暑解暑、清肺和胃、利尿、助消化、促进新陈代谢的作用。是一种能滋补身体的食品和饮料，适用于高血压、肝炎、肾炎、肾盂肾炎、黄疸、胆囊炎、浮肿水肿、中暑发热、出汗口渴等人群。
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