虫草无花果煲排骨的做法

工艺做法:蒸。

配菜区:宝宝食谱；热菜、荤菜；小吃的做法。

生产方法:

1.排骨洗净，生姜切片，冬虫夏草用水浸泡3分钟，无花果、枸杞子洗净备用；

2.将水烧开，放入排骨，焯至变色，捞出排骨，用冷水冲去浮沫；

3、将排骨放入紫砂锅中，加足水，放入虫草、无花果、枸杞；

4.最后，加入姜片。大火烧开后，转小火慢炖两小时左右。烹饪前加一点盐调味。

适合人群:12个月以上的宝宝。

健康贴士:

无花果清热生津；健脾开胃；解毒消肿。主咽喉痛；干咳、声音嘶哑；缺乏奶水；肠热便秘；食欲不振；消化不良、腹泻；痈肿；癣。