食谱配料:
材料:红薯500克，干枣100克。
调料:蜂蜜100克，植物油15克，冰糖30克。
工艺做法:烧。
配菜区:宝宝食谱；热菜和素菜；小吃的做法。
生产方法:
1.红薯洗净，去皮，先切成丁，再分别切成鸽子蛋形状；
2.红枣洗净去核，切块；
3.炒锅火上，油烧热，炒红薯，沥干油；
4.将炒锅中的油捞出，放在大火上，加入适量的水，用冰糖煮开；
5.加入抹油的红薯，煮至汁液粘稠，加入蜂蜜，撒上红枣，推匀；
6.再煮5分钟，装盘食用。
适合人群:2岁以上的宝宝。
健康贴士:
红薯:红薯不宜与柿子、番茄、白酒、螃蟹、香蕉同食。
红薯和柿子短时间内不宜同时食用。如果你吃得很多，你应该至少相隔五个小时。如果同时食用，红薯中的糖分会在胃中发酵，使胃酸分泌增加，与柿子中的单宁和果胶沉淀凝结，产生硬块。量严重时可引起消化道出血或胃溃疡。
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