食谱配料:
材料:豇豆200克，猪肉(瘦肉)100克。
调料:生姜5克，酱油5克，淀粉(豌豆)5克，花生油15克，盐3克。
工艺做法:煮沸。
配菜区:宝宝食谱；热菜、荤菜；汤的做法。
生产方法:
1.把豆(豇豆)叶的大叶脉撕下来，洗干净，放在篮子里滴干水。
2.瘦肉洗净，切成薄片，用腌料腌10分钟，放入沸水中煮至半熟，捞起沥干水分。
3.烧热炒锅，半汤匙食用油，爆香生姜，加五杯水或适量烧开，放下豆子煮七分钟左右，放下瘦肉，肉片熟时加盐调味。
适合人群:12个月以上的宝宝。
健康贴士:
绿豆味甘、淡、微温，入脾胃经；祛湿不燥，健脾不滞，常用于脾虚湿阻；具有调和脏腑、安神定志、益气健脾、消暑除湿、利水消肿的功效；【主治】脾虚湿盛，食少便溏，湿带下多，亦可用于湿热伤损，吐泻，筋转等证。
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