工艺做法:煮沸。
配菜区:宝宝食谱;热菜、荤菜;汤的做法。
生产方法:
1.老黄瓜重160克左右,还留着原皮。
2.用水洗净,去瓤,切成大块。
3.将生薏苡仁、扁豆、陈皮用水浸泡。
4.蜜枣和猪蹄筋用清水洗净。
5.将蜜枣和猪蹄筋放入锅中,煮至水沸腾。
6.把所有材料都放进去,等着水滚。
7.用中火煮3个小时。
8.加盐调味即可食用。
适合人群:7个月以上的宝宝。
健康贴士:
扁豆味甘,性温,为健脾祛湿之药,主要用于脾胃虚弱,饮食减少,大便溏泻,白带异常及夏季湿热所致的呕吐、腹泻、胸闷等症。扁豆衣是扁豆的种皮,性味功能与扁豆相似,但功效不如扁豆,但特点是不滞,用于脾虚泄泻、水肿等症。扁豆花,扁豆的花,有祛湿的作用。
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