小儿补蛋白质食谱:扁豆冬瓜田鸡汤的做法

思思

工艺做法:煮沸。

配菜区:宝宝食谱;热菜、荤菜;汤的做法。

生产方法:

1.这只青蛙重约640克,头部、爪尖、皮肤、内脏和碎片都被切除。

2.留下瓜皮、瓜瓤、瓜仁,用清水洗净。

3.扁豆炒熟,陈皮用水浸泡。

4.往砂锅里加水,煮沸,直到水沸腾。

5.加入所有材料,中火煮3小时。

6.拌入精盐即可食用。

适合人群:7个月以上的宝宝。

健康贴士:

扁豆味甘,性温,为健脾祛湿之药,主要用于脾胃虚弱,饮食减少,大便溏泻,白带异常及夏季湿热所致的呕吐、腹泻、胸闷等症。扁豆衣是扁豆的种皮,性味功能与扁豆相似,但功效不如扁豆,但特点是不滞,用于脾虚泄泻、水肿等症。扁豆花,扁豆的花,有祛湿的作用。

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