食谱配料:
材料:粳米60g,玉米(鲜)80g。
辅料:木瓜50克,胡萝卜50克。
调料:盐2g。
工艺做法:煮沸。
配菜区:宝宝食谱;热菜;粥的做法。
生产方法:
1.粳米洗净,浸泡半小时,取出沥干;
2.将粳米放入锅中,加入约600毫升冷水,小火慢煮;
3.木瓜去皮去籽;
4.胡萝卜洗净去皮,放入锅中蒸熟,一起放入搅拌机中,搅拌成糊状备用;
5.将玉米煮熟备用;
6.将木瓜、胡萝卜糊加入粥中,加入熟玉米,煮开后加盐搅拌均匀,即可食用;
适合人群:4个月以上的宝宝。
健康贴士:
据研究,每100克玉米含有106千卡热量、2.9克纤维素、4.0克蛋白质、1.2克脂肪、22.8克碳水化合物,以及其他矿物质元素和维生素。玉米含粗纤维较多,比精米、精粉高4-10倍。玉米中还含有大量的镁,能加强肠壁的蠕动,促进体内废物的排泄。玉米的以上成分和作用,对减肥非常有益。玉米成熟时,穗上的流苏有利尿作用,也有利于减肥。玉米可以煮汤代替茶,也可以碾碎后做成玉米粉和玉米饼。膨化爆米花体积较大,可以消除肥胖者吃后的饥饿感,但吃后热量含量很低,也是减肥的替代品之一。
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