工艺做法:爆炒。
配菜区:宝宝食谱；热菜；小吃的做法。
生产方法:
1、炒锅上火，放少许底油，下葱花炒锅，放玉米粒快速翻炒，下料酒，放冬笋和香菇，翻炒均匀，然后少打高汤，加入盐、胡椒粉和鸡精。
2.出锅前撒上黄瓜粒，翻炒均匀，然后点一点亮油出锅。
适合人群:9个月以上的宝宝。
健康贴士:
据研究，每100克玉米含有106千卡热量、2.9克纤维素、4.0克蛋白质、1.2克脂肪、22.8克碳水化合物，以及其他矿物质元素和维生素。玉米含粗纤维较多，比精米、精粉高4-10倍。玉米中还含有大量的镁，能加强肠壁的蠕动，促进体内废物的排泄。玉米的以上成分和作用，对减肥非常有益。玉米成熟时，穗上的流苏有利尿作用，也有利于减肥。玉米可以煮汤代替茶，也可以碾碎后做成玉米粉和玉米饼。膨化爆米花体积较大，可以消除肥胖者吃后的饥饿感，但吃后热量含量很低，也是减肥的替代品之一。
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