食谱配料:
材料:玉米粉(黄色)100克,山药50克。
调料:冰糖10克。
工艺做法:煮沸。
配菜区:宝宝食谱;热菜;粥的做法。
生产方法:
1.山药洗净,笼蒸,去皮切丁;
2.玉米粉用开水调成稠糊状;
3.锅中加入约1000毫升冷水,大火烧开,用竹筷子慢慢拌入玉米糊,再用小火煮10分钟;
4.将山药丁放入锅中,用玉米糊煮成粥,加入冰糖调味,即可食用。
适合人群:3个月以上的宝宝。
健康贴士:
玉米粉(黄色):玉米不宜与蜗牛同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。
山药:山药和甘遂不宜同食;也不应与碱性药物一起服用。
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