食谱配料:
材料:200克玉米(新鲜)。
辅料:枸杞10克,绿豆20克。
调料:白糖150克,淀粉(玉米)5克。
工艺做法:煮沸。
配菜区:宝宝食谱;热菜;小吃的做法。
生产方法:
1.将枸杞洗净浸泡;
2.玉米粒清洗干净;
3.将锅放在火上,加入适量的水,放入玉米粒和四季豆烧至玉米粒熟烂;
4.加入糖和枸杞,煮5分钟左右,勾芡成粉,装碗食用。
适合人群:5个月的宝宝
健康贴士:
据研究,每100克玉米含有106千卡热量、2.9克纤维素、4.0克蛋白质、1.2克脂肪、22.8克碳水化合物,以及其他矿物质元素和维生素。玉米含粗纤维较多,比精米、精粉高4-10倍。玉米中还含有大量的镁,能加强肠壁的蠕动,促进体内废物的排泄。玉米的以上成分和作用,对减肥非常有益。玉米成熟时,穗上的流苏有利尿作用,也有利于减肥。玉米可以煮汤代替茶,也可以碾碎后做成玉米粉和玉米饼。膨化爆米花体积较大,可以消除肥胖者吃后的饥饿感,但吃后热量含量很低,也是减肥的替代品之一。
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