食谱配料:
大骨头2 ~ 3根，红枣10枚，生姜3片，大米100g，青菜3个，醋和盐少许。
工艺做法:煮沸。
配菜区:宝宝食谱；热菜；肉类菜肴。
生产方法:
1.将大骨头洗净，放入沸水中焯几分钟，去血去脂，然后打碎；
2.红枣洗净，生姜切片。将大骨头和红枣一起放入锅中，然后加入3-5茶匙醋和姜片。
3.煮沸后撇去浮沫；汤煮好后放入大碗中放入冰箱冷藏，撇去浮油。
3.用米饭煮去油的骨头汤。粥煮好后，加入切好的蔬菜和少许盐。
健康贴士:
猪骨营养价值高，含有丰富的优质蛋白质和钙，有利于强壮、虚弱和筋骨。食谱美味又营养。
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