小儿补钙食谱：清煮嫩豆腐的做法

工艺做法:煮沸。

配菜区:宝宝食谱；热菜；素菜。

生产方法:

1.豆腐洗净，切成小方块，用清水浸泡半小时，捞出沥干；洋葱洗净，切成葱花。

2、将锅放在火上，加水和豆腐丁，大火烧开，用水淀粉勾芡，加盐、葱花和香油调味。

健康贴士:

豆腐营养价值高，富含优质蛋白质、铁、钙、磷、镁等人体必需的微量元素，具有补中益气、清热润燥、生津止渴、清洗肠胃的功效。食谱美味又营养。