按照民间习俗,& ldquo立冬& rdquo我们应该服用补充剂来增强体质,这样人们在寒冷的冬天就不会怕冷了。我们要抓住这个好时期,给宝宝提供适当的营养,增强宝宝的抗寒能力。一般来说,立冬应少吃冷热食物,如西瓜、葡萄、螃蟹、虾和烧烤。我们应该选择一些高热量的食物,如牛羊肉、土鸡和鱼。同时要多吃水果和蔬菜,如梨、冬枣、橘子等。,以及豆类、牛奶和鸡蛋。此外,还可以增加菌藻类食物的摄入,如蘑菇、猴头菇、银耳、水产品等。这些物质有助于增加宝宝的抵抗力,增强身体的整体素质。同时,食物不能太细,要注意粗细搭配。
下面介绍一个宝宝冬季进补的食谱,既好吃又有营养。妈妈可以试着经常给宝宝做。
栗子鸡汤
材料:鸡肉250g、栗子150g、葱、姜片、酱油、糖、料酒、油、香油。
练习:
1.栗子去皮取肉,鸡肉切成丁备用。
2.启动油锅,放入鸡块和姜片,翻炒片刻,再放入葱、酱油、糖、料酒,煮至鸡肉熟透。
3.将葱、姜片捞出,将鸡肉倒入锅中,用小火煨至鸡肉酥烂,加入栗子炖。
4.待栗子酥烂,大火收汁,淋上香油。
营养小贴士:上面的鸡煲有御寒、滋补、活血的功效,是宝贝& ldquo补足冬天& rdquo唯一的选择。栗子含有丰富的淀粉和蛋白质,还含有脂肪、钙、磷、铁和多种维生素,特别是维生素C、B和胡萝卜素的含量高于普通干果,具有健脾补肾的功效,而脾脏健康更有利于宝宝对鸡肉营养物质的吸收。
温馨提醒:宝宝吃补品是好事,但家长要小心宝宝吃补品后出现上火、流鼻血、大便干燥、口干舌燥等症状。别忘了给宝宝一把健康的火,让宝宝健康茁壮的成长。另外,11月是婴幼儿腹泻,尤其是轮状病毒腹泻的好季节。这种腹泻传染性强,起病急,对宝宝的身体非常严重。因此,我们在给宝宝进行适当的辅食添加时,不仅要注意饮食营养,还要注意饮食卫生。