食谱配料:
杏鲍菇150克、绿豆芽70克、西红柿1个、虾皮5克、生姜5克、清水800毫升、盐3克、香油1毫升。
工艺做法:煮沸。
配菜区:宝宝食谱；热菜；素菜。
生产方法:
1、锅里放少许油，下姜丝和虾皮翻炒。
2.加入切碎的番茄翻炒至变软，然后加水煮沸。
3.加入洗净的杏鲍菇，煮十分钟。
4.最后放入绿豆芽煮，加盐调味，煮前淋上香油。
健康贴士:
杏鲍菇营养价值高，富含大量多糖和多种维生素，具有改善人体新陈代谢、降低胆固醇的作用。食谱美味又营养。
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