食谱配料:
菠菜,胡萝卜,面粉。
工艺做法:煮沸。
配菜区:宝宝食谱;热菜;素菜。
生产方法:
1.将新鲜菠菜和胡萝卜分别榨汁,在榨汁的过程中注意加入适量的水,滤出汁液,将面粉和汁液混合。果汁和面粉的比例大约是1:2。
2.用湿布盖住面团,醒发10分钟。
3.将面团充分揉成团,用擀面杖擀成薄片,撒上手粉,将面团折叠切丝,迅速抖落碎面。
4、面皮可以下锅煮。
健康贴士:
胡萝卜营养价值高,富含B族维生素和钾、镁等矿物质。它们有促进胃肠蠕动、消除胃部不适、增加食欲、帮助消化的作用。食谱美味又营养。
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