父母都希望自己的孩子聪明、健康。很多家长都希望自己的孩子记忆力好，想通过让孩子吃一些食物来增强孩子的记忆力。那么，增加孩子记忆力的食物有哪些？
增加孩子记忆力的食物有哪些？
1. 牛奶
牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙和大脑必需的氨基酸。牛奶中的钙最容易被人体吸收，是大脑新陈代谢不可缺少的重要物质。此外，还含有维生素B1等对神经细胞非常有益的元素。如果你因用脑过度而失眠，睡前一杯热牛奶可以帮助入睡。
2个蛋
大脑活动功能和记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。实验证明，吃鸡肉的妙处在于，蛋黄中所含的卵磷脂被酶分解后，产生丰富的乙酰胆碱，进入血液并迅速到达脑组织，可以增强记忆力。国外研究证实，每天吃12个鸡蛋，可为身体供给足够的胆碱，对保护大脑、提高记忆力大有裨益。
3. 橙子
橙子含有大量的维生素A、B1和C，是典型的碱性食物，可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。考试期间，经常吃一些橘子，可以让人精力充沛。此外，柠檬、柑橘、柚子等也有类似的功效，可以代替橙子。
4. 鱼
它们可以为大脑提供优质蛋白质和钙。淡水鱼所含的脂肪酸大部分是不饱和脂肪酸，不会引起血管硬化，对脑动脉无害。相反，它们还可以保护脑血管，促进脑细胞活性。
5. 花生
花生富含卵磷脂和脑磷脂，是神经系统所需的重要物质。它们可以延缓脑功能衰退，抑制血小板聚集，预防脑血栓形成。实验证实，经常食用花生可以改善血液循环，增强记忆力，延缓衰老。是名副其实的“仙果”。
6、小米
小米所含的维生素B1和B2分别比大米高1.5倍和1倍，其蛋白质中含有较多的色氨酸和蛋氨酸。临床观察发现，吃小米可以预防衰老。如果经常吃一些小米粥和小米米，对大脑的健康是有好处的。
7. 玉米
玉米胚富含亚油酸等不饱和脂肪酸，具有保护脑血管、降低血脂的作用。尤其是玉米中含有较高的水分和谷氨酸，有助于促进脑细胞的新陈代谢。吃玉米，尤其是新鲜玉米，有健脑作用。
8. 黄花菜
人们常说黄花菜是“忘忧草”，能“安神解郁”。注意：黄花菜不宜生吃或炒食，以免中毒。最好干吃或煮熟吃。
9. 辣椒
辣椒的维生素C含量居所有蔬菜之首，同时还含有丰富的胡萝卜素和维生素含量。辣椒中所含的辣椒素能刺激味觉、增进食欲、促进大脑血液循环。近年来，有人发现，辣椒的“辣”味还能刺激人体内追求事业成功的荷尔蒙，使人精力充沛、思维活跃。辣椒生吃效果更好。
10.菠菜
菠菜可能价格便宜、不起眼，但却是一种补脑蔬菜。由于菠菜富含维生素A、C、B1、B2，是脑细胞新陈代谢的“最佳供应者”之一。此外，还含有大量的叶绿素，也具有健脑、益智的作用。
孩子的记忆力不容忽视，但照顾孩子一定要有正确的方法。希望每个孩子都聪明、健康。