在宝宝发育的不同阶段,消化器官的能力和对食物的需求是不同的,所以选择食物是为了满足宝宝生长发育的需要。下面介绍三款适合一岁宝宝吃的美味菜肴。
1.香椿虾皮豆腐
适合一岁以上的宝宝。
配料:香椿、虾皮、豆腐。
调料:清油,少许盐。
制法:将嫩香椿芽洗净,用开水焯5分钟,挤出水分,切成细粉;虾皮洗净后也在开水锅里煮一会儿再切块;将盒装豆腐从盘中倒出,加入切好的香椿芽、虾皮末、精盐和香油拌匀。
这道菜的特点:软嫩,富含大豆蛋白、钙和胡萝卜素,非常适合宝宝食用。
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