食谱配料:
一份发酵面团和一份豆沙馅。
工艺做法:蒸。
生产方法:
1.面团做好之后，搓成长条状，做好准备，擀面团。小猪豆沙包的大小要稍大，面团擀得稍大，裹上红豆沙馅，做成圆形豆沙包。
2.轻轻挤压蛋糕做猪脸，然后取一小块脸，绕圆做鼻子。在面团上放一点水，可以起到粘合作用；取两小块面团做耳朵；用筷子在眼睛上点两下，然后填上两颗红豆；用刀在鼻子上打两下，形状像猪的豆沙包就做好了。
3.将猪豆沙包放入蒸笼蒸15分钟后食用。
健康贴士:
红豆营养价值高，富含赖氨酸，有祛湿健脾的功效。食谱美味又营养。
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