应用:12个月以上的婴儿
成分:
1.牛肉
功效:平复中焦，益气，补脾胃，补虚损，强筋骨，消水肿，除湿。
2.胡萝卜
功效:健脾化滞，宁五脏，祛寒湿。
营养小贴士:瘦牛肉高蛋白、低脂肪，是促进婴幼儿生长发育、滋补强身、提高抗病能力的良好滋补品。胡萝卜富含胡萝卜素，可在体内转化为维生素A，有助于婴幼儿提高自身免疫力，是制作婴幼儿辅食的常用蔬菜。
小贴士:胡萝卜是根茎类植物。给婴儿做食物时，要洗净去皮，防止细菌威胁婴儿健康。
原料:粳米50克，胡萝卜30克，牛肉50克，清水800-900毫升，食用油5毫升。
练习:
1.胡萝卜洗净，切块。
2.牛肉洗净后，用清水浸泡20分钟，然后剁成肉末。
3.糯米洗净放入砂锅中，加水，大火烧开，转小火。
4.粥稠了，放入胡萝卜和牛肉，大火煮开，小火炖15分钟。
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