马上就要入冬了。漂亮妈咪要及时给宝宝添加衣服。此外,她的宝宝应该在饮食上做适当的调整。那么宝宝冬天应该吃什么呢?边肖为妈妈们推荐了五种健康食物,帮助宝宝快乐地度过冬天。
入冬美食一:胡萝卜
宝宝比成人更需要前维生素A,也就是胡萝卜素,胡萝卜素有保护宝宝呼吸道不受感染,促进视力发育的作用。缺乏维生素A的婴儿容易发生频繁的呼吸道感染。胡萝卜含有大量的维生素a原,如果经常安排一些食物,对宝宝的健康是非常有益的。
边肖推荐:土豆胡萝卜蒸鸡蛋
材料:鸡蛋2个,胡萝卜半根,土豆半个,熟花生适量,盐适量,生抽适量。
练习:
1.土豆、胡萝卜切成一平方厘米的小丁,花生去皮,碾碎;
2.将胡萝卜和土豆放入耐热容器中,加入少许盐拌匀;
3.盖上保鲜膜,放入蒸笼,水开后蒸10分钟;
4.将鸡蛋放入盐中打散,用筛子过滤除去未搅起的蛋清和泡沫;
5.加入2倍的温开水,搅拌均匀,过滤;
6.将蒸好的土豆和胡萝卜放入较大的容器中冷却,倒入过滤后的蛋液;
7.盖上保鲜膜,放入蒸笼,水开10分钟;
8、蒸好的鸡蛋浇上生抽,撒上花生碎。
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