蛋黄南瓜小米粥
材料:
鸡蛋、南瓜、小米
练习:
1.先煮小米粥。再煮一个鸡蛋。
2.粥快熟的时候,把南瓜洗干净,去皮,切成小块。
3.水煮后用搅拌机捣碎,再取一个蛋黄捣碎。
4.将蛋黄和南瓜泥捣碎,倒入小米粥中拌匀。
小贴士:
1、小米用冷水淘洗,不能用手搓,以免营养成分流失,也不宜长时间浸泡。
2、南瓜有淡淡的甜味,适合宝宝的口味。
专家评论:
小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值很高。经常喝小米粥的孩子对生长发育比较好。鸡蛋、南瓜、小米的黄金组合,可以达到营养均衡丰富,满足宝宝发育成长所需的营养。
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