如今,人们越来越注重优生优生,从想要怀孕的那一刻起就开始积极准备怀孕。据说,备孕的好坏直接决定胎儿的质量。备孕期间,饮食方面一定要特别注意,那么女性备孕食谱呢?
一、青宁饭
材料:香米200克,青柠檬1个,盐适量。
实践:
青柠檬洗净,对半切开,一半去皮,去皮切末,另一半连皮切成薄片;将香米洗净。
将香米和青柠檬皮一起放入水中煮,加少许盐。
煮熟后盛入盘中,撒上柠檬片即可食用。
营养功效:可增进食欲、开胃,特别适合喜欢酸味的孕妈妈。
二、欧式蛋挞
材料:奶酪1片、鸡蛋1个、火腿、蘑菇、洋葱、土豆、盐适量。
实践:
将蘑菇、洋葱、土豆洗净,切块;将火腿切成小块,与蘑菇、洋葱、土豆一起放入锅中,炒至金黄色。
将鸡蛋打入碗中,加入奶酪和步骤搅拌均匀。
放入锅中,摊成薄饼。
营养功效:营养丰富,还能为孕妈妈和胎儿提供充足的钙质。
三、牛奶洋葱汤
材料:鲜牛奶300毫升,洋葱1个,橄榄油、盐适量。
实践:
洋葱去皮,洗净切丝,放入煎锅中,用橄榄油炒香。加入适量的水,小火煮,以带出洋葱的甜味。
洋葱变软后,加入牛奶煮沸,然后加盐调味。
营养功效:橄榄油富含多种维生素,可以改善人体各系统的功能,将备孕女性的身体调节到最佳状态。
四、鲜橙汁
材料:鲜橙1个,白糖适量。
做法:将鲜橙子去皮,切成小块,加入适量白糖放入锅中浸泡4小时,然后用榨汁机榨汁。饮用前可根据个人口味添加水和糖。
营养功效:橙子是天然抗氧化剂,富含维生素C,具有很强的抗氧化功能,也是补充身体能量的佳品。它们可以帮助备孕女性消除体内炎症,促进细胞再生。
五、虾肉水饺
原料:面粉250克,五花肉100克,冬笋碎70克,虾仁50克,香油、植物油、盐、鸡精适量。
实践:
将虾洗净,切碎;五花肉洗净切碎,与虾仁拌成馅料,加适量凉水用力搅打,边搅打边加适量水,直至水分全部吸收,加入盐、植物油、鸡精精,继续打发,最后加入香油和冬笋末拌入馅料中。
将面粉和水揉成面团,捏紧配料,擀成饺子皮,将馅料包入饺子中;加入沸水中,让其浮起继续煮3分钟左右,锅烧开后加入冷水,就完成了。
营养功效:可滋阴、养胃,有利于胎儿大脑的发育。
六、糯米麦芽团子
原料:糯米粉100克,麦芽100克。
实践:
将麦芽洗净,晾干;然后将麦芽磨成粉。一次可以多磨一些,其余的密封并妥善保存。
糯米粉、小麦胚芽粉加适量水和成面团,加入配料,揉成大小合适的丸子,蒸熟即可食用。
营养功效:小麦芽富含维生素E、亚油酸、亚麻酸、酶等生命活性物质,对促进胎儿的生长发育十分有益。
广大女性朋友可以从本文介绍的备孕菜谱中选择自己喜欢做吃的。它们不仅健康美味,而且营养丰富。特别适合女性照顾自己的身体,积极准备怀孕。