白菜肉丝炒年糕的做法

食谱配料:

一包宁波水磨年糕，一点白菜肉丝，一点葱蒜，盐，鸡精，油耗。

生产方法:

1、宁波水磨年糕焯一下，白菜丝，肉丝少许。

2.葱、蒜炒好后，炒肉丝，白菜变色。当卷心菜七成熟时，把它放进年糕里。

3、加入适量的盐、鸡精和适量的耗油。

4、大火翻炒，盛盘即可。

健康贴士:

大白菜营养价值高，含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、水分、钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌、铜、磷、硒、胡萝卜素、烟酸、维生素B1、维生素B2、维生素C和微量元素钼。