食谱配料:
瘦肉,蘑菇,面粉,洋葱。
生产方法:
1.瘦肉剁碎,香菇切粒,洋葱切粒,拌在一起做馅。
2.在面粉中加入适量的水,做成面团。把面团卷得尽可能大。
3.在面团中加入肉馅,用勺子抹平,然后一层一层卷起来,卷成条状。
4.锅上凉水,熟了切成小块。
健康贴士:
香菇不仅具有独特的香味,而且含有丰富的对人体有益的成分。据分析,100克鲜蘑菇含有12-14克蛋白质、59.3克碳水化合物、124毫克钙、415毫克磷和25.3毫克铁,还含有多糖、维生素B1、维生素B2和维生素C等。
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