食谱配料:
黄瓜,蛤蜊,饺子,大蒜,油,鸡粉,盐。
生产方法:
1.将甜瓜洗净、去皮、切片。
2.锅里放油,加点蒜,然后倒入冬瓜,翻炒几下,再把水倒进去。
3.盖上锅盖,水开后把饺子放进去。
4.当水再次沸腾时,倒入蛤蜊。
5.加入适量鸡精粉和盐,煮熟即可组装。
健康贴士:
文蛤肉味道鲜美,营养丰富,蛋白质含量高,氨基酸组成和比例合理。脂肪含量低,不饱和脂肪酸含量高,易被人体消化吸收,含有多种维生素和药用成分。它含有钙、镁、铁、锌等人体必需的微量元素,可作为人体营养品和绿色食品,深受消费者青睐。
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