食谱配料:
空心菜，五花肉，红辣椒。
工艺做法:爆炒。
配菜区:宝宝食谱；热菜、荤菜；小吃的做法。
生产方法:
1、锅里放少许油，放入五花肉炒猪油；
2.把肉放在一边，炒蒜；
3.加入菠菜梗翻炒，加盐、鸡精、少许糖调味；
4.最后放点红辣椒丝配色，就(或者不)了。
适合人群:8个月以上的宝宝。
健康贴士:
空心菜富含粗、细纤维，由纤维素、半纤维素、木质素、粘液、果胶等组成，具有促进肠道蠕动、通便排毒的作用。空心菜是碱性食物，能降低肠道酸度，防止肠道菌群失调，有利于防癌。能降低胆固醇和甘油三酯，有降脂减肥的作用。空心菜中的叶绿素是“绿色精灵”，据说它可以清洁牙齿，防止龋齿，去除口臭，并建立皮肤，所以它可以被称为美容产品。空心菜性凉，蔬菜汁对金黄色葡萄球菌和链球菌有抑制作用，可以预防感染。所以夏天经常食用，可以防暑退烧，凉血解毒，防痢疾。
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