食谱配料:
芒果布丁粉。
工艺做法:混合。
配菜区:宝宝食谱；凉菜和素菜；小吃的做法。
生产方法:
1.芒果去皮去核，切成丁；
2.将4/5粒芒果丁放入料理机中，加入250ML纯净水；
3.将果泥汁打匀，奶锅加水250ML，加入冰糖，大火煮，搅拌至冰糖融化；
4.准备一袋朱师傅的香布丁粉；
5.奶锅水开时，加入布丁粉25克，转小火，搅拌均匀煮1-2分钟，关火；
6.过滤熟布丁液；
7.然后将打好的芒果汁倒入布丁液中；
8.搅拌均匀，倒入布丁模具中，冷却后放入冰箱冷藏2小时以上，凝固后取出。
适合人群:9个月以上的宝宝。
健康贴士:
芒果有益胃、止呕、止头晕的功效，对眩晕、美尼尔氏综合症、高血压性头晕、恶心呕吐等有疗效。在古代，所有漂洋过海的人都会随身携带一些芒果来缓解晕船。用果肉或芒果汤食用，对抑制孕妇恶心也有很好的效果。
芒果能降低胆固醇和甘油三酯，经常食用有利于防治心血管疾病。
芒果有祛病止咳的功效，对咳嗽、痰多、哮喘有辅助食疗作用。芒果含有芒果酸等化合物，具有抗癌药理作用。芒果汁可以增加胃肠蠕动，缩短粪便在结肠中的滞留时间，因此对防治结肠癌非常有益。
芒果的胡萝卜素含量特别高，对视力有好处，还能滋润皮肤。对女士来说，这是一种美丽的水果。芒果中含有芒果苷，具有明显的抗脂质过氧化和保护脑神经元、延缓细胞衰老、改善脑功能的作用。能明显提高红细胞过氧化氢酶活性，降低红细胞血红蛋白。还具有祛病止咳的功效，对咳嗽、痰多、哮喘有辅助治疗作用。
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