食谱配料:
小麦粉。
工艺做法:蒸。
配菜区:宝宝食谱;热菜和素菜;小吃的做法。
生产方法:
1.酵母倒入温水中约5分钟后,充分溶解,将溶解的酵母水倒入面粉中,活成光滑的面团;
2.将面团放在温暖的地方,用湿屉布盖上,发酵1小时左右;
3.取出发酵好的面团,揉成条状,切成小剂量,每小剂量压平;
4.取少量用豆馅包裹,包好豆馅的豆袋封口朝下;
5、整形手术,从剩下的面团里取一小块面团,用大拇指和食指捏成耳朵,再取一小块面团搓圆做鼻子,用小刀在鼻子上割两个小口,红豆可以做清亮的眼睛;
6.将包好的猪豆包放入抽屉,继续醒酒15分钟;
7.蒸的时候,大火后蒸15分钟(注意:刚关火的时候不要开盖,5分钟后再掀盖,不然蒸汽会把豆包蒸沉)。5分钟后,小猪豆包就可以熟了。
适合人群:9个月以上的宝宝。
健康贴士:
小麦滋养心脏;益肾;排热;解渴。主要脏和浮躁;烦人的热;解渴;榨干利润;痈肿;创伤性出血;烫伤
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