工艺做法:煮沸。
配菜区:宝宝食谱;凉菜和素菜;小吃的做法。
生产方法:
1.将橘子对半切开,用研磨机榨橙汁,但不要破坏橘子皮的形状;
2.用勺子榨橙汁后取出橘肉;
3.将软琼脂连同水一起倒入锅中煮沸,然后倒入橙汁。琼脂煮沸融化后停火。不要煮太久。如果再煮久一点,橘子会有苦味。加入白糖。
4.趁热把橙汁倒进一个用橘子皮做成的小碗里。橘子是圆的。为了防止橘子滚动溢出,可以在橘子下面放一个小碗。
5、静置冷却,果冻凝固,可以随意切成自己喜欢的块。
适合人群:4个月以上的宝宝。
健康贴士:
橙子的维生素含量很高,可以增加身体的抵抗力,增加毛细血管的弹性,降低血液中的胆固醇。橙子中含有的纤维素和果胶能促进肠道蠕动,有助于清肠通便,排除体内有害物质。橙子做成的甜品,有生津止渴、开胃解气的功效。
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