迷迭香烤马铃薯的做法

食谱配料:

土豆

工艺做法:烘焙。

配菜区:宝宝食谱；热菜和素菜；小吃的做法。

生产方法:

1.土豆洗净，放入锅中，煮5分钟左右至半熟，取出；

2.将半熟的土豆切成块状，倒入适量橄榄油至盘中；

3.撒上现磨的黑胡椒和盐；

4.加入少许新鲜迷迭香，将土豆与橄榄油、黑胡椒、盐、迷迭香混合；

5.烤盘铺上锡纸，将土豆放入烤盘；

6.烤箱220度烤30分钟左右，将土豆烤至金黄色。

适合人群:11个月以上的宝宝。

健康贴士:

马铃薯是一种兼具粮食和蔬菜功能的蔬菜。马铃薯的学名，与水稻、小麦、玉米、高粱并称为世界五大农作物。在法国，土豆被称为& ldquo地下苹果& rdquo。土豆招牌营养齐全，容易被人体消化吸收，在欧美很受欢迎& ldquo第二个面包& rdquo的标题。土豆富含维生素A、维生素C和矿物质。优质淀粉的含量约为16.5%，它们还含有大量的木质素，被称为& ldquo第二个面包& rdquo。它的维生素含量是胡萝卜的两倍，大白菜的三倍，西红柿的四倍，维生素C的含量是蔬菜中最高的。专家发现，在前苏联、保加利亚、厄瓜多尔等国著名的长寿之乡，人们的主食是土豆。