宝宝食谱推荐：骨汤土豆泥

工艺做法:煮沸。

配菜区:宝宝食谱；热菜、荤菜；小吃的做法。

生产方法:

1、骨头汤的做法:骨头或脊骨都可以，开水，加足水，炖2小时，彻底凉透，去掉浮油，放入密封盒中冷藏，给宝宝做饭时代替水使用，可增加风味；

2.小胡萝卜去皮洗净备用；将一片中等大小的土豆放入蒸锅中蒸熟；

3、蒸熟的土豆用勺子压成泥状，加入骨头汤和少许盐，搅拌均匀成细腻的糊状；

4.胡萝卜切块，焯软，切成小花状；

5、取一个孩子喜欢的饼干模具，填满土豆泥，脱模，撒上胡萝卜花做装饰。

适合人群:5个月以上的宝宝。

健康贴士:

马铃薯是一种兼具粮食和蔬菜功能的蔬菜。马铃薯的学名，与水稻、小麦、玉米、高粱并称为世界五大农作物。在法国，土豆被称为& ldquo地下苹果& rdquo。土豆招牌营养齐全，容易被人体消化吸收，在欧美很受欢迎& ldquo第二个面包& rdquo的标题。土豆富含维生素A、维生素C和矿物质。优质淀粉的含量约为16.5%，它们还含有大量的木质素，被称为& ldquo第二个面包& rdquo。它的维生素含量是胡萝卜的两倍，大白菜的三倍，西红柿的四倍，维生素C的含量是蔬菜中最高的。专家发现，在前苏联、保加利亚、厄瓜多尔等国著名的长寿之乡，人们的主食是土豆。