蚝香菠菜塔的做法

食谱配料:

菠菜，鸡蛋。

工艺做法:混合。

配菜区:宝宝食谱；凉菜、荤菜；小吃的做法。

生产方法:

1.准备材料，菠菜在自来水下清洗干净，鸡蛋打在碗里备用；

2、锅中放少许油，将打碎的鸡蛋倒入蛋皮中，将蛋皮切块备用；

3.锅里放一点水，油，盐。烧开后，倒入菠菜焯30秒；

4.将菠菜取出放入凉开水中冷却，然后将冷却后的菠菜切块；

5.将碎菠菜和鸡蛋搅拌均匀，加入盐、香油和蚝油；

6、倒入模具成型。

适合人群:7个月以上的宝宝。

健康贴士:

菠菜中含有的胡萝卜素在人体内可转化为维生素A，可维持正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童的生长发育。菠菜富含胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分，能供给人体多种营养；含有铁，对缺铁性贫血有很好的辅助治疗作用。