工艺做法:煮沸。
配菜区:宝宝食谱；热菜、荤菜；汤的做法。
生产方法:
1、腊肉切丁，香葱葱花；
2.土豆去皮切片，用模具打印成心形，剩下的边角切成丁；
3.西红柿用热水去皮后，切成小块；
4、热油，先炒腊肉，放入西红柿炒汁；
5.清水，倒入土豆丁和心形薯片，煮透，加盐和糖调味(记得加糖，不然会酸)，撒上葱花。
适合人群:7个月以上的宝宝。
健康贴士:
马铃薯是一种兼具粮食和蔬菜功能的蔬菜。马铃薯的学名，与水稻、小麦、玉米、高粱并称为世界五大农作物。在法国，土豆被称为& ldquo地下苹果& rdquo。土豆招牌营养齐全，容易被人体消化吸收，在欧美很受欢迎& ldquo第二个面包& rdquo的标题。土豆富含维生素A、维生素C和矿物质。优质淀粉的含量约为16.5%，它们还含有大量的木质素，被称为& ldquo第二个面包& rdquo。它的维生素含量是胡萝卜的两倍，大白菜的三倍，西红柿的四倍，维生素C的含量是蔬菜中最高的。专家发现，在前苏联、保加利亚、厄瓜多尔等国著名的长寿之乡，人们的主食是土豆。
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