食谱配料:
蘑菇，鸡胸肉。
工艺做法:煮沸。
配菜区:宝宝食谱；热菜、荤菜；汤的做法。
生产方法:
1.蘑菇切片，洋葱切丁，面粉过筛；
2.将鸡胸肉剁成泥，加盐和生粉拌匀，然后放入开水中做成鸡球；
3.取2/3的黄油放入锅中。融化后加入面粉翻炒至熟香；
4.加入冷水，边加边搅拌。刚开始会觉得汤比较稀，但是随着锅内温度的不断升高，面酱汤就会越来越浓(我煮的面酱还是避免不了很多无法融化的面疙瘩，所以我就通过漏勺把面疙瘩过滤掉，得到了一个又浓又滑的面汤)；
5.将锅内剩余黄油融化，放入洋葱翻炒；
6、放入香菇，再放入鸡球；
7.倒入煮好的面汤。香菇面酱汤烧开后，加入少许鸡粉和盐调一下口味；
8.最后倒入奶油，小火慢煮。
适合人群:7个月以上的宝宝。
健康贴士:
蘑菇味甘，性凉，属肠胃；有益食欲，化痰行气，健脾益气；主治:精神萎靡，食欲不振，痰核凝结，呕吐腹泻，小便混浊。
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