工艺做法:爆炒。
配菜区:宝宝食谱;热菜、荤菜;小吃的做法。
生产方法:
1.黄瓜洗净,去皮,切丁;
2.草莓洗净,用淡盐水浸泡5分钟,去蒂切块;
3.鸡蛋打入碗中,搅拌均匀,葡萄干洗净备用;
4.炒锅加热少许橄榄油,倒入蛋液,翻炒出锅;
5.将橄榄油倒入锅中,加热。将黄瓜丁翻炒几下。
6.加入炒鸡蛋,加入少许盐调味,加入葡萄干和草莓搅拌均匀。
适合人群:7个月以上的宝宝。
健康贴士:
老黄瓜含有丰富的维生素E,可以延年益寿,抗衰老。黄瓜中的黄瓜酶具有很强的生物活性,能有效促进机体的新陈代谢。用黄瓜汁擦皮肤,有润肤、舒展皱纹的作用。
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