宝宝牌鱼饼的做法

食谱配料:

土豆、面粉和鸡蛋。

工艺做法:油炸。

配菜区:宝宝食谱；热菜、荤菜；小吃的做法。

生产方法:

1.土豆去皮切块，放入水中煮熟；

2.将土豆压成泥状，加入沥干的金枪鱼、洋葱、黄油和适量黑胡椒。鱼本身是咸的，意大利面包粉是咸的，不需要加盐；

3.将所有材料均匀对半，一小部分揉成团，压平成汉堡；

4.将鸡蛋打散，准备好面包粉；

5、鱼饼先蘸蛋液，再滚上面包粉。

适合人群:11个月以上的宝宝。

健康贴士:

马铃薯是一种兼具粮食和蔬菜功能的蔬菜。马铃薯的学名，与水稻、小麦、玉米、高粱并称为世界五大农作物。在法国，土豆被称为& ldquo地下苹果& rdquo。土豆招牌营养齐全，容易被人体消化吸收，在欧美很受欢迎& ldquo第二个面包& rdquo的标题。土豆富含维生素A、维生素C和矿物质。优质淀粉的含量约为16.5%，它们还含有大量的木质素，被称为& ldquo第二个面包& rdquo。它的维生素含量是胡萝卜的两倍，大白菜的三倍，西红柿的四倍，维生素C的含量是蔬菜中最高的。专家发现，在前苏联、保加利亚、厄瓜多尔等国著名的长寿之乡，人们的主食是土豆。