食谱配料:
南瓜,米饭,蘑菇,豌豆。
工艺做法:蒸。
配菜区:宝宝食谱;热菜和素菜;小吃的做法。
生产方法:
1.大米洗净沥干水分,炒锅加热至微热,放入洗净的大米,小火慢炒至微黄,关火;
2.炒饭冷却后,放入搅拌机,做成米粉。注意不要做成太细的粉末,做成微小的颗粒就可以了。
3.南瓜洗净去皮,去瓤,切成3厘米左右的滚刀块,豌豆洗净。香菇洗净后,去蒂,切成1厘米左右的丁;
4.将南瓜块、豌豆和蘑菇丁胜放入大碗中,加入打好的米粉,加入15毫升酱油和油,5克白糖拌匀,放入蒸锅,大火蒸25分钟至软烂。
适合人群:10个月以上的宝宝。
健康贴士:
南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸和蛋白质的合成。它是肾上腺皮质激素的固有成分,是人体生长发育的重要物质。
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