三色蛋饼的做法

工艺做法:油炸。

配菜区:宝宝食谱；热菜、荤菜；小吃的做法。

生产方法:

1、儿童香肠去肠衣，切块，丝瓜去皮，切成丝；

2.将鸡蛋打入碗中，加入适量面粉和水，搅拌均匀；

3.加入盐、香肠末、丝瓜搅拌成糊状；

4、锅转大火，放少许植物油烧热；

5.倒入搅拌好的鸡蛋面糊，小火煎至两面金黄。

适合人群:8个月以上的宝宝。

健康贴士:

丝瓜是葫芦科的攀援草本植物，根系发达。茎为卷须，五棱，绿色，主卷须和侧卷须生长茂盛。茎有分枝的卷须，容易产生不定根。国内外均有分布和栽培。水果是夏季蔬菜，含有瓜类食物中较高的各种营养成分，皂甙、丝瓜苦味质、粘液、木胶、瓜氨酸、木聚糖、干扰素等特殊物质具有一定的特殊功能。成熟后里面的网状纤维叫丝瓜，可以代替海绵用来洗灶台和家具；也可入药，有清凉、利尿、活血、调经、解毒的功效。另一个丝瓜谐音& ldquo死吊& rdquo游戏中挂的昵称，& ldquo臭丝瓜& rdquo也是吊的外号。