食谱配料:
米饭，杏子。
工艺做法:煮沸。
配菜区:宝宝食谱；热菜和素菜；小吃的做法。
生产方法:
1.准备大米40克，洗净，浸泡2小时；
2、杏仁需要100-150克左右，先用水清洗干净；
3.然后放入大容器中，倒入适量的热水浸泡几分钟，这样杏仁的皮就很容易剥开了；
4.杏仁去皮后用清水浸泡2小时；
5.准备500毫升清水，将浸泡好的大米、杏仁、清水放入搅拌机中搅拌均匀。搅拌机小的话，可以分几次打。
6.打好的杏仁米浆可以过滤，做面食时可以加入过滤后的残渣；
7.最后在杏仁米浆里放一点冰糖，边煮边搅拌。
适合人群:5个月以上的宝宝。
健康贴士:
杏的营养价值很高，而杏仁的营养价值更丰富。杏仁富含单不饱和脂肪酸，有利于心脏健康；含有维生素E等抗氧化物质，可预防疾病和早衰。杏仁含有27%的蛋白质、53%的脂肪和11%的碳水化合物。每100克杏仁中含有111毫克钙、385毫克磷和70毫克铁，还含有一定量的胡萝卜素、抗坏血酸和苦杏仁甙。
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