食谱配料:
柚子600克，麦芽糖150克，细糖120克，柠檬1/2个。
工艺做法:煮沸。
配菜区:宝宝食谱；热菜和素菜；小吃的做法。
生产方法:
1.柠檬洗净，榨出汁液备用；柚子切成4 ~ 8片，然后去皮，再去果肉去籽，撕掉白膜备用。
2.将处理过的柚子果肉放入耐酸锅中，加入柠檬汁，用中火煮沸。
3.转小火，加入麦芽糖继续煮。炒菜的时候一定要用木铲不停的搅拌。
4.麦芽糖完全溶解后，可以加入细砂糖继续煮至酱汁粘稠。
适合人群:10个月以上的宝宝。
健康贴士:
中医认为，柚子性味甘、酸、寒，有健胃消食、降气化痰、淡而乐之功。现代医学研究发现，柚子肉中含有非常丰富的维生素C和类胰岛素成分，因此具有降血糖、降血脂、减肥、美容养颜的功效。经常食用有助于治疗高血压、糖尿病、动脉硬化等疾病。对肥胖人群有强身健体、美容养颜的作用。
版权声明：除非特别标注，否则均为本站原创文章，转载时请以链接形式注明文章出处。