食谱配料:
红梅3斤，红糖1斤(约3杯)，水1/2杯，吉利T2 1汤匙。
工艺做法:煮沸。
配菜区:宝宝食谱；热菜和素菜；小吃的做法。
生产方法:
(1)将梅子放入锅中，加少许水，煮5-6分钟，至梅子熟裂，取出。
(2)将滤网放在锅上，将煮好的梅子放入滤网中，用勺子压梅子，取出果核，将锅内的果肉捣碎，加入糖和吉利T，边搅拌边用小火煮，关火10分钟左右，即可。
梅子酱料的配比大概是1斤梅子:1杯糖。
适合人群:10个月以上的宝宝。
健康贴士:
中医认为，李子味甘酸，性凉，具有清热生津、泻肝清热、活血解毒、利尿消肿的功效。还具有解酒醒酒的功效，适用于治疗胃阴不足、口渴咽干、腹部浮肿、小便不利等症状。
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