椰蓉堆的做法

食谱配料:

椰奶170克，糖60克，鸡蛋2个，面粉15克，融化黄油30克，牛奶60克，泡打粉15克，椰子油420克，香油少许。

工艺做法:烘焙。

配菜区:宝宝食谱；热菜、荤菜；小吃的做法。

生产方法:

1.将糖和椰子与牛奶和鸡蛋混合物混合，然后加入融化的黄油，过筛的面粉，泡打粉和芝麻油，搅拌均匀，静置20分钟左右，直到粉末生效。

2.在烤盘上安排1汤匙左右的椰蓉，每汤匙之间要有空隙，避免烤油时膨胀。

3.将烤盆放入烤箱，用中火烤至椰子呈金棕色，20分钟左右，再用文火煮。

适合人群:10个月以上的宝宝。

健康贴士:

椰子汁和椰子肉含有蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙和镁。椰肉洁白如玉，香脆可口，椰汁清凉甘甜。椰浆有这些特点，含有各种营养成分。中医认为，椰子汁、椰子肉味甘、性平、无毒，有益气生津、消除营养不良、杀虫等功效。当孩子患有绦虫、蛔虫、蛲虫疾病时，每天早上空腹喝椰子汁或吃椰子肉，两小时后再吃。连续几天每天吃1-2个椰子，可以起到杀虫的作用。