食谱配料:
黄瓜1根,胡萝卜1根,香菇2朵,排骨汤1碗,葱、姜、盐少许。
彩色蔬菜串
生产方法:
1.黄瓜、胡萝卜、蘑菇洗净,切成小块。
2.将排骨汤倒入小锅,加入葱、姜、盐煮。加热后倒入蔬菜煮熟。
3.把蔬菜捡起来,放在盘子里。
4.用棍子把蔬菜按颜色串起来,放在盘子里,蘸酱油或者直接吃。
适合人群:2岁以上的宝宝。
健康贴士:
1.黄瓜脆嫩多汁,清香可口。它含有蛋白质、脂肪、糖、维生素、纤维素和丰富的钙、磷、铁、钾、钠、镁等成分。
2.萝卜含有多种微量元素,能诱导人体产生干扰素,能增强人体免疫力,抑制癌细胞生长。
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