芒市职业教育中心中餐烹饪与营养膳食专业好不好

在很多人眼里，技校只是不干本职人员的地方。事实上，情况并非如此。随着社会的快速发展，对各类技术人才的需求越来越大。如今，云南人纷纷报考芒市职教中心学习技术。这样的人越来越多，但很多家长对芒市职教中心了解不多，所以还是有一些顾虑。下面老师帮您了解芒市职业教育中心中餐烹饪与营养膳食专业好不好？发展前景怎样

芒市职业教育中心中餐烹饪与营养膳食专业介绍

一.中餐烹饪与营养膳食专业简介培养目标：本专业培养具有良好职业道德和行为规范的中餐烹饪操作人员、营养配餐人员和餐饮管理人员，掌握中餐烹饪职业岗位所必需的基本文化知识、专业知识和操作技能。具有沟通表达能力，有高度的食品安全意识、生产安全意识和良好的服务意识，养成规范严谨的操作习惯，能够从事中式热菜制作、冷菜制作、和糕点制作。

二.中餐烹饪与营养膳食就业前景随着我国国民经济的稳步发展，人民生活水平日益提高，促进了我国餐饮业的蓬勃发展。餐饮业日益专业化、市场化、国际化。但从业人员素质不高，人才短缺。当前形势已成为制约餐饮业快速发展的瓶颈。目前，餐饮行业急需大量素质高、专业技能强的厨师来丰富其内涵，这为烹饪专业学生的就业带来了巨大的空间。

三.中餐烹饪与营养膳食专业课程专业教学主要内容：烹饪营养与食品卫生、特色菜肴制作技术、糕点制作技术、中医学基础理论、烹饪原料加工技术、营养膳食设计与制作、中餐烹饪技术、餐饮成本核算、医药饮食设计与制作、中央厨房运营管理、凉菜制作与食品雕刻技术、菜单与宴会设计、现代餐饮管理、烹饪食材知识、烹饪概论

芒市职业教育中心简介

芒市职教中心以“管理规范、师德高尚、技能熟练、设施齐全、设备先进”而享誉德宏州内外。以其“示范辐射效应显着，对区域经济建设贡献强劲”而受到社会各界的广泛认可。认识到，我们将以“科学谋划、抢抓机遇、先行先做、分阶段推进”为抓手，继续推动学校又好又快发展。先后荣获“德育工作先进集体、云南省文明单位、云南省绿色学校、云南省德育示范学校、首届黄炎培职业教育奖优秀学校奖”等荣誉称号；连续五年荣获德宏州招生工作先进单位。单元；连续6年荣获芒市教育局教育目标考核一等奖。

应该是初中毕业生。