初中成绩不好就没有出路了吗?事实上,情况并非如此。对于初中毕业生来说,这个年龄段进入社会很难找到合适的工作,所以最好选择上中专学习一门专业技术。现在,河南交通职业技术学院的酒店管理专业是很多人看好的专业之一。如果您有兴趣,可以继续关注网站内容,了解更多关于河南交通职业技术学院的信息。
培养目标:本专业注重培养学生的职业能力,造就具有良好职业道德和敬业精神,掌握现代星级酒店管理理论和扎实的专业实践技能,熟悉酒店管理基本业务,具有优秀的保管和管理能力的学生。店铺管理能力。胜任大中型酒店管理集团各项业务,具有一定的创新能力,“精服务、懂管理、懂礼仪、善表达、善沟通”,能够适应国内外高星级酒店、高端餐饮等高端服务行业岗位需要应用型、复合型高技能专业人才和职业经理人。
主要专业课程:酒店服务与管理概论、酒店前厅服务与管理、酒店客房服务与管理、酒店餐饮服务与管理、酒店服务礼仪、现代酒店营销、酒店人力资源管理、餐饮知识、宴会服务与管理、娱乐服务与管理、酒店服务英语、酒店服务心理学、食品营养、酒店财务管理、酒店企业文化等。
主要培训:酒店服务礼仪培训、体能培训、中西餐饮服务培训、前厅服务培训、客房服务培训、酒店营销培训、酒水服务培训、酒店岗位实习等。
就业方向:国内外高星级酒店及国际品牌酒店从事前厅、客房、餐饮服务及管理工作;国内外高星级酒店及国际品牌酒店从事前厅主管、前厅经理、大堂助理经理、餐饮主管、餐饮经理、客房主管、客房经理、礼宾主管等中层管理工作, ETC。在国内外高星级酒店、国际品牌酒店从事私人管家、高级服务员等高技能服务工作;从事各连锁酒店驻店店长;各类大型会议展览公司从事服务和管理工作;各旅游行政管理单位从事服务和管理工作。