郑州旅游职业学院餐饮管理专业好就业吗

初中毕业后，不知道该去哪所中专。这取决于你想学什么专业，但大多数人都担心选择专业。郑州旅游职业学院设有餐饮管理专业，是目前较好的专业之一。同时，毕业后还可以获得不错的薪资。以下是小编整理的介绍郑州旅游职业学院餐饮管理专业好就业吗。

餐饮管理与服务专业培养具有开拓创新精神和良好职业素质，适应现代餐饮行业生产、经营、管理等需要，掌握现代餐饮经营管理的基本知识和服务技能，具有较强的餐饮实际操作能力和专业意识。从事餐饮经营管理的高素质、技能型人才。

主修课

酒店管理概论、中国饮食文化、酒店营销、食品卫生管理、餐饮信息管理、餐厅服务操作技巧、餐饮管理与服务、酒店英语、宴会策划、酒吧管理、膳食营养、烹饪配料科学等。

专业核心能力

1、熟悉中西饮食文化，具备餐饮行业策划宣传、组织运营、营销推广能力

2、熟悉中西餐烹饪技术，能够独立设计宴会、开发菜品。

3、掌握宾馆、饭店日常设备设施的操作方法，熟练使用现代餐饮管理应用软件

4、具有敏锐的市场观察力、较强的现场协调能力和良好的人际沟通能力

就业方向

本专业毕业生可在中西餐厅、连锁快餐店、星级酒店、社交餐饮、咖啡馆、酒吧、茶艺等从事技术管理岗位，主要岗位包括餐厅经理、主管、酒店服务、餐饮营销等、宴会设计、食品营养准备等