在受精过程中，精子从阴道穿过子宫、子宫颈，最后到达输卵管。这些女性生殖道的酸碱环境各不相同，pH值严格维持在一定范围内，以保证正常的生理功能。正常情况下，女性的阴道呈酸性环境，可以有效抑制有害细菌的生长。女性子宫为中性环境，输卵管为弱碱性环境。鸡蛋在受精过程中对pH 值非常敏感。如果pH值发生变化，无论是变小还是变大，都会影响受精的完成，并可能导致不孕。
如果一对夫妇在计划生育期间确实想要生男孩，那么为了增加生男孩的机会，女方可以考虑多吃碱性食物，因为这类食物可以平衡体内的酸碱度，使人体呈碱性状态，增加Y精子受精并与卵子顺利结合的机会。食物的pH值可能会影响男孩和女孩的出生。
1. 植物性碱性食品完整清单
寒性碱性食物有：荠菜、马齿苋、空心菜（鱼腥草）、空心菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、丝瓜、莼菜、丝瓜、冬瓜（哈密瓜）、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹笋、海带。
属凉性的碱性食物有：莲藕、魔芋、蘑菇、葛根、甜菜（紫菜头）、萝卜、大头菜、芹菜、苋菜、茄子、生菜（生菜）、茭白、苦瓜、油菜籽、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金针菇、冬瓜、黄瓜、丝瓜。
中性的碱性食物（负系列中比正系列弱的食物）包括：百合、胡萝卜、大头菜、菊花、荆芥、卷心菜、卷心菜、猴头菇、黑木耳、荠菜、银耳、红薯（甘薯）马铃薯）、马铃薯（马铃薯）、芋头。
温碱性食物有：海带、山药、洋葱、野蒜、香椿、韭菜、芥菜、香菜、灯笼椒、南瓜、生姜、葱等。
辛辣的碱性食物包括：大蒜、辣椒和胡椒。
2. 水果类碱性食品完整清单
寒性碱性食物有：猕猴桃、柿子、桑葚、无花果、甘蔗、香蕉、荸荠等。
属凉性的碱性食物有：梨、枇杷、橙子、橘子、芒果、罗汉果、苹果等。
性平的碱性食物（阴系列中阴大于阳的一类）有：葡萄、山楂、石榴、木瓜、槟榔、桃子、柠檬、樱桃等。
属热性的碱性食物有：荔枝、橙子、桂圆（桂圆）。
3.坚果和碱性食物的完整清单
呈中性（阴多于阳，阴多于阳）的碱性食物有：黄豆（黄豆）。
温碱性食物有：栗子、杏仁等。
