我给大家推荐一个适合糖尿病患者的每周食谱，既能保证丰富的营养，又能稳定血糖。根据人体的情况，正常每日膳食热量应保持在1800大卡。配方如下：
周一早餐：牛奶250ml、鸡蛋50g、馒头50g、凉豆芽（豆芽250g、千丈30g、油5g）
午餐：高粱米125克、蒸鱼、炒菜（鱼250克、菜500个、油10克）
晚餐；白面馒头50克、茶叶蛋50克、西葫芦肉片（西葫芦500克、瘦肉50克、油10克）
周二早餐：豆浆400ml、鸡蛋50g、杂粮馒头50g、凉芹菜（芹菜250g、油5g）
午餐：番茄鸡蛋面（面条100克，番茄250克，蔬菜250克，鸡蛋50克，油10克）
晚餐：牛奶250毫升，拌面馒头50克，白菜豆腐（白菜300克，豆腐300克，油10克）
周三早餐：鸡蛋50克、白面馒头50克、凉拌黄瓜（黄瓜250克、木耳50克、油5克）
午餐：芹菜肉丝面（面条100克，芹菜250克，蔬菜250克，鸡肉100克，油10克）
晚餐：豆浆400毫升、白面馒头50克、青椒肉片（青椒500克、瘦肉50克、油50克）
周四早餐：豆浆400ml、鸡蛋50g、拌面包子50g、凉芹菜（芹菜250g、黄豆25g、油5g）
午餐：小米（125克）、洋葱、肉片（洋葱300克、瘦肉100克、油100克）
晚餐：牛奶250毫升、拌面馒头50克、芹菜干、豆腐干（芹菜500克、豆腐干50克、油10克）
周五早餐：牛奶250毫升、鸡蛋50克、白面馒头50克、冷西兰花（西兰花250克、黄豆50克、油5克）
午餐：冷丝鸡丝面（面条100克、黄瓜250克、蔬菜250克、鸡肉100克、油10克）
晚餐：豆浆400毫升、咸卷50克、炒扁豆、豆腐干（扁豆250克、豆腐干50克、油10克）
周六早餐：豆浆400ml、鸡蛋50g、咸卷50g、凉豆芽（豆芽250g、千丈50g、油5g）
午餐：高粱米（125克）、冬瓜炖菜（冬瓜500克、鸡肉100克、油10克）
晚餐：牛奶250毫升，咸卷50克，炒豌豆虾（豌豆300克，虾250克，油10克）
周日早餐：牛奶250ml、鸡蛋50g、咸卷50g、咸菜拌豆腐干（咸菜15克、豆腐干50克、油5克）
午餐：燕麦饭（125克）、黄瓜炒肉（黄瓜500克、瘦肉75克、油10克）
晚餐：豆浆400毫升、白面馒头50克、青椒炒肉（青椒500克、瘦肉片50克、油10克）
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