碱性食物有哪些好处

碱性食品现在被大家广泛提及。人们有意选择吃碱性食物、喝碱性水。因为我们都知道，如果我们的体内环境呈弱碱性，很多疾病就会避免。那么具体来说，碱性食物对我们的身体有哪些好处呢？

1、维持人体酸碱平衡

据研究，健康人体内环境的pH值在7.35-7.45之间。也就是说，人体的体液应保持弱碱性，以维持正常的生理功能和物质代谢。因此，我们需要通过补充碱性食物来维持体内的酸碱平衡。

2.预防心血管疾病

碱性食物可以预防心血管疾病。碱性食物可以促进血液循环。对于心血管疾病患者来说，多吃碱性食物可以帮助疏通血管，有效缓解和预防心脑血管疾病。

3、预防糖尿病患者酸中毒

糖尿病酮症酸中毒是糖尿病最常见的急性并发症之一。糖尿病患者摄入的碳水化合物太少，患者不易耐受。同时，身体因缺乏糖而利用脂肪代谢来提供能量，使酸中毒更容易发生。因此，多吃碱性食物有助于糖尿病患者预防酸中毒。

4.缓解痛风

痛风是一种由尿酸盐结晶沉积引起的疾病。它是由于嘌呤代谢异常导致尿酸合成增多而引起的代谢性疾病。痛风患者应多吃蔬菜、水果、坚果、牛奶等碱性食物，有助于溶解组织中积聚的尿酸盐。不过，痛风患者需要少吃富含嘌呤的食物。例如，花生是嘌呤含量较高的酸性食品。建议痛风患者少吃。

5、抗疲劳

因为运动后，体内大量的糖、脂肪和蛋白质被分解，分解过程中产生乳酸、磷酸等酸性物质。这些酸性物质刺激人体，使人感到疲劳。合理摄入碱性食物可以抵消体内部分酸性物质，缓解疲劳。

6.预防结石

吃碱性食物还可以降低尿液的酸度，从而降低膀胱中形成酸性结石的风险。